20 julio, 2017

Leve suba para el Novillo Tipo

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) informó que en junio el valor del Novillo Tipo tuvo una suba marginal de 0,2% respecto a mayo llegando a US$ 1.075 por cabeza. Es el segundo valor más bajo desde abril del año pasado, detrás de los US$ 1.073 registrados en mayo. La mejora se explica por “en incremento en el valor de la canal al mercado interno y en el valor de las menudencias y sub?productos, compensado con una disminución en el precio del cuero fresco, todos ellos medidos en dólares corrientes. El valor de los cortes de exportación se mantuvo estable”, […]
18 julio, 2017

PARTE SEMANAL DE FAENAS BOVINAS Y OVINAS

18 julio, 2017

El novillo especial rompió la barrera de los US$ 3,20

Como cada semana la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) realizó su reunión semanal de precios el pasado lunes, en la que los socios aportan las referencias del mercado en base a los negocios concretados durante la semana pasada y hasta el propio lunes. A raíz de esta, surgió que el precio de los novillos de exportación especiales, alcanzó un valor promedio de US$ 3,21 por kilo carcasa, a levantar y con plazo, lo que implica un aumento de US$ 7 centavos en relación a una semana antes. Los operadores fueron enfáticos en destacar el nivel de actividad de la […]
18 julio, 2017

Faena se contrajo 10% en dos semanas Destacado

La faena de vacunos volvió a caer la semana pasada, en este caso en el eje de 1.000 cabezas, con lo que acumula un descenso de 10% en las dos últimas semanas. INAC informó que en la semana al 15 de julio se procesaron 41.595 vacunos en plantas habilitadas, 965 menos que en la anterior y 5% por debajo de igual semana de 2016. De esta forma, en tres de las últimas cuatro semanas el ritmo de actividad industrial fue inferior al del año pasado, algo muy poco usual durante el primer semestre. Con toda seguridad el dato de la […]