29 agosto, 2017

ACG marcó fuerte corrección en el valor de los novillos gordos especiales

Los valores de las haciendas gordas que se informaron en la noche de ayer, luego de la reunión semanal de precios que lleva a cabo la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), marcaron una persistente tendencia bajista, principalmente en la categoría de machos.   Los novillos gordos especiales de exportación alcanzaron un promedio de US$ 3,09 por kilo carcasa, en base a los negocios concretados durante la semana pasada. Fueron los que registraron el ajuste de precios más grande, de US$ 5 centavos en relación a una semana antes. Por su parte, las vacas acompañaron la tendencia bajista, pero en […]
29 agosto, 2017

Faena de vacunos cayó por debajo de las 35.000 cabezas

El feriado del 25 de agosto y la zafralidad hicieron que la faena de vacunos cayera a menos de 35.000, a mínimos de cinco semanas. De acuerdo a los datos que informa semanalmente INAC, en la semana al 26 de agosto se industrializaron en plantas habilitadas un total de 33.514 vacunos, pero claro, hay que tener en cuenta que, además de la época del año y la escasa oferta, hubo un día menos de faena producto del feriado del 25 de agosto.   En relación a la semana anterior la faena de vacunos se contrajo en más de 9.000 cabezas […]
27 agosto, 2017

Brasil impulsa al novillo Mercosur

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur alcanzó un nuevo máximo de las últimas 14 semanas al aumentar US$ 4 cents a US$ 2,91 el kilo carcasa, impulsado por la fuerte recuperación de los precios de la hacienda gorda en Brasil. El valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores de Brasil aumentó casi R$/@ 4 en la semana a R$/@ 130. Además, contribuyó una valorización del real de 0,4%, con lo que en dólares aumentó 9 cents a US$ 2,74 el kilo carcasa. En ambos casos, tanto el boi gordo en Brasil como el novillo en el Mercosur, […]
27 agosto, 2017

Valor medio de exportación de carne vacuna de Australia aumentó 1% en 2016/17

Las exportaciones australianas de carne vacuna en junio de 2017 fueron por A$ 684,68 millones FOB, con lo que en el ejercicio 2016/17 se acumularon S$ 7,1 miles de millones, el tercer valor más alto desde que se llevan registros, informó Meat & Livestock Australia (MLA). En volumen, las exportaciones australianas de carne fresca cayeron por debajo del millón de toneladas por primera vez desde 2011/12, al alcanzar a 963 mil tons, un descenso anual de 17%, como resultado de dos años de liquidación motivada por la sequía y por el crecimiento de la competencia global. Como consecuencia, el monto […]