27 agosto, 2017

Brasil impulsa al novillo Mercosur

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur alcanzó un nuevo máximo de las últimas 14 semanas al aumentar US$ 4 cents a US$ 2,91 el kilo carcasa, impulsado por la fuerte recuperación de los precios de la hacienda gorda en Brasil. El valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores de Brasil aumentó casi R$/@ 4 en la semana a R$/@ 130. Además, contribuyó una valorización del real de 0,4%, con lo que en dólares aumentó 9 cents a US$ 2,74 el kilo carcasa. En ambos casos, tanto el boi gordo en Brasil como el novillo en el Mercosur, […]
27 agosto, 2017

Valor medio de exportación de carne vacuna de Australia aumentó 1% en 2016/17

Las exportaciones australianas de carne vacuna en junio de 2017 fueron por A$ 684,68 millones FOB, con lo que en el ejercicio 2016/17 se acumularon S$ 7,1 miles de millones, el tercer valor más alto desde que se llevan registros, informó Meat & Livestock Australia (MLA). En volumen, las exportaciones australianas de carne fresca cayeron por debajo del millón de toneladas por primera vez desde 2011/12, al alcanzar a 963 mil tons, un descenso anual de 17%, como resultado de dos años de liquidación motivada por la sequía y por el crecimiento de la competencia global. Como consecuencia, el monto […]
21 agosto, 2017

Continúa la presión bajista sobre los valores de las haciendas gordas

Según lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a su reunión de precios realizada en la noche de ayer, los valores de las principales categorías para faena continúan ajustando a la baja. En el caso de los novillos, la caída en relación a la semana pasada, para la categoría de exportación especial fue más moderada, de US$ 1 centavo, a US$ 3,14 por kilo carcasa, a levantar y con plazo. Sufrieron un mayor ajuste las categorías de abasto generales.  Los operadores comentaron que el aumento de la faena, que sorprende, se debe a una “alta […]
21 agosto, 2017

Con más novillos, la faena volvió a crecer

La faena de vacunos aumentó por segunda semana consecutiva, lo que comienza a darle la razón a quienes anticipaban que el piso de oferta se adelantaría este año, debido a los tiempos en que se desarrollaron las pasturas invernales. Además, tiene que haber un aumento en la cantidad de animales faenados para formar parte de la cuota 481, ya que el producto llega a destino próximo al inicio del segundo trimestre. INAC informó que en la semana al 19 de agosto ingresaron a planta 42.551 vacunos, más de 2 mil por encima (+5,3%) de la semana anterior y con un […]