9 mayo, 2019

Mercado de Carne Ovina

El Mercado esta  firme en todas sus categorías. Hasta 23kg de carcasa a 30 días, carcasas mayor a 23kg se realiza escala. Faena de Bamidal incluida en los números de SIDERCOL. Precios para cordero y borrego de hasta 20 kg. Para ovejas y capón hasta 24 kg. Por otros kilajes consultar. Precios a 30 días. Precios contado 1,5% menos. Sin faena hasta mayo por licencia. Son precios a levantar y para un plazo de 30 días de pago .
9 mayo, 2019

Inac Destaca Exportaciones

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.567 USD/Tonelada peso canal en el año 2019; sufriendo una variación de 1,8 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2019 de 4.208 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del ‐7,2 % al 2018.
6 mayo, 2019

LEVE RETROCESO EN LA FAENA VACUNA Y GRAN REPUNTE EN LOS OVINOS INDUSTRIALIZADOS

INAC informó que en los últimos 7 días al 4 de mayo se procesaron 42.755 vacunos, 3.980 menos que en la semana anterior (-9 %). En cuanto a la comparación con la misma semana del 2018, fueron 13.093 animales más esta semana del corriente año. Los novillos representaron el 41,5 % de la faena con 17.756  animales procesados, los vientres siguen liderando la tabla (56,2%) con 24.040 hembras procesadas de las cuales 19.113 fueron vacas (44,7%) y 4.927 (11,5%) vaquillonas. Las plantas más activas fueron Marfrig-Tacuarembó (3.095), Las Piedras (3.004), B.P.U (2.988), Canelones (2.900) y Ontilcor S.A. (2.759). En el […]
6 mayo, 2019

VALORES RECORD PARA HACIENDAS GORDAS DESDE AGOSTO DE 2018

De acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana del 28 de abril al 4 del mes corriente, los valores de las haciendas marcaron un records en sus valores promedio desde la segunda semana de agosto del año anterior, semana en la cual el novillo gordo especial de exportación alcanzaba los U$S 3,52, las vacas especiales U$S 3,26 y las vaquillonas especiales U$S 3,36. Claramente los operadores resaltaron la gran demanda, el buen momento y la firmeza con un nuevo repunte al alza en las principales categorías. […]