29 diciembre, 2017

Novillo araña los US$ 3 y hay agilidad en las entradas

La última semana del año, por ser tal, ha sido distinta para el mercado ganadero, no sin mantener la tónica que caracterizó a la faena semana a semana, en un año que seguramente marcará los datos más altos durante mucho tiempo en Uruguay. Los operadores consultados por Tardáguila Agromercados destacaron que hay agilidad en las entradas, buenos precios, pero la oferta se va achicando. “Entradas para una semana y con agilidad, con un novillo que está arañando los US$ 3 por kilo, y la vaca pesada US$ 2,80” señaló un consignatario Montevideano. En el litoral la situación no es distinta, […]
28 diciembre, 2017

Faena nuevamente por encima de las 55 mil reses

Aunque descendió respecto a la semana anterior, la faena de vacunos en la culminada el 23 de diciembre volvió a superar las 55 mil reses. INAC informó que se procesaron en establecimientos habilitados 55.843 vacunos, 2.650 menos (-4,5%) que en la anterior, pero 7.828 animales más que en la misma semana de 2016. Fueron casi igual cantidad de novillos (27.459) que de vientres (27.296). Las plantas más activas en la semana fueron Marfrig-Tacuarembó (4.660), Nipponham-BPU (4.324) y Minerva-Canelones (3.997). Las cuatro plantas de Marfrig procesaron 13.889 vacunos —solo 66 menos que en la anterior— en tanto que en las tres […]
27 diciembre, 2017

Canasta Inteligente

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22 diciembre, 2017

Inac Destaca Exportaciones

El Ingreso Promedio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.444 USD/Tonelada peso canal en el año 2017; sufriendo una variación de 1,4 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2017 de 4.297 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 2,6 % al 2016.