30 noviembre, 2017

INAC DESTACA EXPORTACIONES

En la última semana los precios de la hacienda gorda en 4ta balanza fueron : Novillo 3,18 USD/Kg y Vaca 2,86 USD/kg. Los valores sufrieron una variación (%) de 0,1 para Novillos y ‐2 para Vacas. El Precio Equivalente pre‐dressing (media res antes de retoques) es para Novillo 2,95 USD/Kg y para Vaca 2,64 USD/Kg.
29 noviembre, 2017

Mercado de Haciendas bovinas, ovinas y reposición.

28 noviembre, 2017

Por el paro, faena detuvo senda de crecimiento

El paro de los trabajadores de la industria frigorífica nucleados en la Foica, realizado el martes pasado, impidió que la faena mantuviera la senda de crecimiento que transitaba en las anteriores siete semanas. INAC informó que en la semana al 25 de noviembre se procesaron 46.515, 4 mil menos que en la anterior (-7,9%) y 10% inferior a la misma semana del año pasado. La contracción semanal se dio mayoritariamente en los vientres (-11% a 20.990 cabezas) en tanto que los novillos bajaron 5,1% a 24.637 animales. Las plantas más activas en la semana fueron Minerva-Carrasco (3.630) —luego de mantenerse […]
28 noviembre, 2017

Valor del novillo gordo en mínimos desde junio

Los valores de la hacienda gorda continúan atravesando un escenario bajista, en el que si bien parecían querer encontrar un equilibrio, algunos hechos, como el paro de 24 horas de los trabajadores de la industria realizado la semana pasada y el que se anunció para esta (que podría no llegar a suceder, ver nota aparte), aportaron un grado de incertidumbre al mercado que determinó que los valores de las haciendas gordas sigan ajustando a la baja. Así lo dejaron bien claro los consignatarios de ganado durante la jornada de ayer lunes, cuando realizaron su tradicional reunión de precios semanal. Los […]