18 septiembre, 2018

LA FAENA CONTINUA A BUEN RITMO CON PREDOMINIO DE VIENTRES

De acuerdo a los datos informados por INAC, en la semana al 15 de setiembre, ingresaron a plantas habilitadas un total de 46.383 vacunos, unos -946 animales menos que la semana anterior (-2 %). En comparación a la semana antecesora, en esta última se industrializaron 19.282 novillos, 4.976 machos menos (-20,5%). En cuanto a las hembras se faeno un total de 26.176 o sea 3.828(+17%) vientres más. Si se compara con igual semana del año 2017,  la actividad de esta última semana muestra un aumento del 15 %, es decir que se procesaron unos 7.005 vacunos mas. Las plantas que […]
17 septiembre, 2018

Inac Destaca Precios

En la última semana los precios de la hacienda gorda en 4ta balanza fueron : Novillo 3,56 USD/Kg y Vaca 3,19 USD/kg. Los valores sufrieron una variación (%) de ‐1,4 para Novillos y ‐0,9 para Vacas. El Precio Equivalente pre‐dressing (media res antes de retoques) es para Novillo 3,27 USD/Kg y para Vaca 2,92 USD/Kg. Todos los valores son contado y puesto en frigorífico
5 septiembre, 2018

Inac Destaca Exportaciones

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.571 USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 5,2 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2018 de 4.589 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 12,5 % al 2017.
4 septiembre, 2018

CON NORMALIDAD EN LA ACTIVIDAD INDUSTRIAL LA FAENA SE RECUPERA POR ENCIMA DE LAS 40 MIL CABEZAS

Después que la actividad industrial de vacunos cayera por debajo de las 40 mil cabezas debido al paro efectuado y al feriado del 25 de agosto, la faena de vacunos la semana pasada presento un aumento considerable debido a la normalidad de la actividad de la industria, según INAC informó que en la semana al 1 de setiembre se procesaron en plantas habilitados 43.521 vacunos, unos 7.333 animales más que en la anterior. Los novillos fueron la principal categoría faenada con 22.835 (52,5 % del total), mientras que los vientres fueron 20.144. En comparación con la misma semana del año […]