Los valores de las principales categorías de hacienda gorda con destino a faena se mostraron estables, de acuerdo a los negocios concretados durante la semana pasada e informados por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). De ellos, surgió el precio promedio para los novillos especiales de exportación, el cual no tuvo cambios en relación a la semana pasada, a US$ 3,20 por kilo carcasa, a levantar y con plazo. Para las vacas especiales tampoco hubo cambios, US$ 2,98 en promedio, a levantar y con plazo es la cotización que manejan los operadores. Las que si se valorizaron US$ 1 […]