28 febrero, 2018

Faena de febrero superará los 200 mil vacunos por primera vez en la historia

La faena de vacunos continúa a ritmo acelerado. De acuerdo con información del INAC, en la semana al 24 de febrero ingresaron a plantas habilitadas 53.949 animales, el mayor número en nueve semanas —desde la penúltima de diciembre— y casi 3 mil reses más que en la anterior. A su vez, restando solo datos de tres días hábiles para terminar el mes, ya acumulan 177 mil cabezas, por lo que tenderá a cerrar el mismo en unas 206-208 mil cabezas. Por primera vez en la historia la faena de vacunos en Uruguay para un mes de febrero se ubicará por […]
28 febrero, 2018

De acuerdo a la ACG el mercado está equilibrado

Los valores de las principales categorías de hacienda gorda con destino a faena se mostraron estables, de acuerdo a los negocios concretados durante la semana pasada e informados por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). De ellos, surgió el precio promedio para los novillos especiales de exportación, el cual no tuvo cambios en relación a la semana pasada, a US$ 3,20 por kilo carcasa, a levantar y con plazo. Para las vacas especiales tampoco hubo cambios, US$ 2,98 en promedio, a levantar y con plazo es la cotización que manejan los operadores. Las que si se valorizaron US$ 1 […]
22 febrero, 2018

Novillo Mercosur: el precio se recupera en Brasil

Tras la caída provocada por el operativo Carne Débil, la hacienda tuvo una mejora del 2,4% en dólares en los últimos diez días. La brecha entre el precio argentino y el promedio de sus socios regionales bajó un punto, a 12%. El precio de novillo en el Mercosur registró diferentes comportamientos durante los últimos diez días, con subas en Brasil, Paraguay y la Argentina y bajas en Uruguay. En Brasil, se registró un rebote de las cotizaciones luego de que el estallido del escándalo Carne Débil provocara una caída del 10% en los 13 días hábiles siguientes a la noticia. En […]
20 febrero, 2018

El mercado del ganado gordo continúa valorizándose

Las referencias de la hacienda gorda para faena siguen mostrando firmeza y ganando terreno semana a semana. La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal de precios durante la tarde de ayer volvió a fijar aumento de valores para las principales categorías de hacienda gorda. En función a los negocios realizados durante la semana pasada, la ACG señaló que los novillos gordos con destino a faena, los especiales de exportación, se valorizaron US$ 3 centavos, a US$ 3,20 por kilo carcasa, a levantar y con plazo. Por su parte, las vacas gordas ganaron US$ 2 centavos, para […]