26 septiembre, 2018

PESE A NUEVO AJUSTE, LOS VALORES TIENDEN A EQUILIBRARSE

La reunión de precios semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) confirmó que el mercado de haciendas gordas  si bien nuevamente reajustó a la baja, sus valores parecen estar en contrando el equilibrio En función de los negocios que los operadores hicieron la semana pasada, el valor promedio para los novillos especiales de exportación, procesó una caída de US$ 1 centavo, a US$ 3,20 por kilo carcasa, a levantar y con plazo. Los operadores en su comentario final señalaron que “con buen nivel de faena y alta participación de vacas, leve ajuste en los valores. El mercado tiende […]
26 septiembre, 2018

CON MENOS PLANTAS ACTIVAS LA FAENA CAYO EN CASI 6 MIL VACUNOS

INAC informó que en la semana al 22 de setiembre se procesaron un total de 40.475 vacunos, casi 6 mil menos que en la semana anterior. Esto se debe en buena medida a que las plantas de Marfrig-Cledinor, Minerva-Canelones, Ersinal y Schneck no tuvieron actividad, a su vez, el frigorífico NH-BPU se vio alterado en su normal funcionamiento el pasado día viernes por la medida gremial de los servicios de inspección del Ministerio de Ganadería. Ingresaron a plantas abilitadas un total de 17.021 novillos (42,1% del total) y 22.652 vientres (56%). Comparando con la misma semana del año pasado, en […]
24 septiembre, 2018

Inac Destaca – Exportaciones

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.580 USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 5,2 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2018 de 4.610 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 12,4 % al 2017.
18 septiembre, 2018

CONTINUA TENDENCIA A LA BAJA EN VACUNOS, OVINOS CON FLECHA ARRIBA

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un nuevo ajuste a la baja en los valores promedios de referencia en la mayoría de las categorías de haciendas de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 15 del mes corriente. “mercado con nuevo ajuste de valores a pesar del buen nivel de faena, con alta participación de vacas y entradas más ágiles”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación depreciaron su valor medio U$S 6 centavos, pasando de […]