22 febrero, 2018

Novillo Mercosur: el precio se recupera en Brasil

Tras la caída provocada por el operativo Carne Débil, la hacienda tuvo una mejora del 2,4% en dólares en los últimos diez días. La brecha entre el precio argentino y el promedio de sus socios regionales bajó un punto, a 12%. El precio de novillo en el Mercosur registró diferentes comportamientos durante los últimos diez días, con subas en Brasil, Paraguay y la Argentina y bajas en Uruguay. En Brasil, se registró un rebote de las cotizaciones luego de que el estallido del escándalo Carne Débil provocara una caída del 10% en los 13 días hábiles siguientes a la noticia. En […]
20 febrero, 2018

El mercado del ganado gordo continúa valorizándose

Las referencias de la hacienda gorda para faena siguen mostrando firmeza y ganando terreno semana a semana. La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal de precios durante la tarde de ayer volvió a fijar aumento de valores para las principales categorías de hacienda gorda. En función a los negocios realizados durante la semana pasada, la ACG señaló que los novillos gordos con destino a faena, los especiales de exportación, se valorizaron US$ 3 centavos, a US$ 3,20 por kilo carcasa, a levantar y con plazo. Por su parte, las vacas gordas ganaron US$ 2 centavos, para […]
16 febrero, 2018

Firmeza de precios se mantendría por el resto de febrero

El mercado de haciendas gordas con destino a faena sigue muy firme. Los valores logran afirmarse día a día, a raíz de una demanda muy activa que busca lo mejor de la hacienda y que le resulta difícil encontrar. Es el caso de los novillos especiales, de buena calidad y pesados que fácilmente logran ser cotizados a US$ 3,20 por kilo carcasa en el caso de que haya oferta de estos. La fluidez y el compromiso con el exterior obligan a que la industria tome esta postura. La presencia de los equipos de faena kosher y los que además tienen […]
16 febrero, 2018

BOLETIN SEMANAL PRECIOS FAENA EXPORTACION