20 abril, 2018

Novillo Mercosur: Brasil y Uruguay lideran bajas y subas

Mientras en la ganadería brasileña la caída fue del 2,5% durante los últimos diez días, por la floja demanda doméstica y la devaluación del real, la reducción de la oferta impulsó un aumento del 3% en la hacienda uruguaya. Cuál fue el movimiento regional en los últimos dos meses. En los últimos diez días, las cotizaciones en el Mercosur recorrieron las siguientes trayectorias: Brasil: el precio del novillo cayó 7 centavos (2,5%) hasta USD 2,81 producto de un retroceso en las cotizaciones en moneda local -forzada por una demanda doméstica muy débil- y una devaluación de 2%, cuando el tipo de […]
18 abril, 2018

INAC DESTACA EXPORTACIONES

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.521 USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 3,4 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2018 de 4.534 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 11,3 % al 2017.
18 abril, 2018

BOLETIN SEMANAL: INFORME DE FAENA PRECIOS EXPORTACION

BOVINOS El volumen faenado en establecimientos habilitados a nivel nacional es 699.549 cabezas, correspondiendo un 48% 50% a novillos. OVINOS El número de cabezas faenado en establecimientos habilitados a nivel nacional es 281.971 cabezas, significando las ovejas un 35%, , los capones un 15% y los corderos 43% del total.
17 abril, 2018

NUEVA DISMINUCIÓN EN LA FAENA

De acuerdo a los números que informa INAC, en la semana al 14 de abril de 2018, ingresaron a plantas habilitadas para faena un total de 42.254 vacunos, 7 % menos que una semana antes (al 8/4), cuando se confirmó que se industrializaron 45.363 animales. En relación con la misma semana del año pasado la actividad industrial creció 27 %, algo mas de 11 mil cabezas. La proporción entre machos y hembras marco una importante diferencia durante la semana pasada, 42,0 % para los novillos y 55,1 % para vacas y vaquillonas. En la semana en cuestión, las plantas que […]