21 noviembre, 2018

TERCER SEMANA DE BAJAS CONSTANTES EN LOS VALORES DE LAS HACIENDAS

De acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 17 del mes corriente, nuevamente los valores de las haciendas mostraron una nueva corrección a la baja en las principales categorías. “Mayor participación de ganado de cuota 481 mantiene el buen nivel de faena y se ajustan los valores”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación depreciaron su valor medio U$S 5 centavos, pasando de cotizar U$S 3,28 la semana anterior a U$S 3,23 por kilo carcasa. Para las vacas especiales el […]
21 noviembre, 2018

FIRMEZA EN LA FAENA CON NUEVO AUMENTO

De acuerdo a los datos informados por INAC, en la semana al 17 de noviembre, ingresaron a plantas habilitadas un total de 54.349 vacunos, unos 288 animales más que la semana anterior y 3.840 (8%) más que el año anterior. En esta última se industrializaron 26.379 novillos, 3.129 machos más (16%) que en la semana anterior. En cuanto a las hembras se faeno un total de 26.923 o sea 2.854 (10%) vientres menos. Las plantas que más actividad registraron fueron Tacuarembó (4.640), Las Piedras SA (4.544), Nipponham-BPU (4.120), Canelones (4.052) y PUL (3.753). En el caso de los lanares, si […]
21 noviembre, 2018

INDICADOR GANADO GORDO

En los últimos 15 días el IMEX comenzó a recuperarse lentamente, a razón de un 0,75% por semana, debido a que comienzan a realizarse embarques a cuota 481. Por otra parte los precios publicados por INAC se incrementaron prácticamente al mismo ritmo que el IMEX, lo que lleva a que la diferencia en más entre el precio que recibe el productor y el del Indicador se mantenga estable, en el entorno de 30 centavos para el novillo y de 36 centavos para la vaca.
16 noviembre, 2018

Inac Destaca Exportaciones

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.544 USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 3,6 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2018 de 4.552 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 9,3 % al 2017.