22 agosto, 2018

FUERTE CRECIMIENTO DE LA FAENA

El INAC informó que en la semana al 18 de agosto se procesaron en plantas habilitadas 47.076 vacunos, un +4,2% más que en la semana anterior y 4.779 animales más que la misma semana del año 2017. El crecimiento semanal se dio fundamentalmente en los vientres que fueron 23.730 las totales faenadas, un aumento de 1.826 animales o sea un  +9,2% y los novillos fueron 22.794 los procesados con un aumento de 1.803 cabezas. Las plantas más activas en el período fueron Las Piedras (4.332), Minerva-Canelones (4.286), Marfrig-Tacuarembó (4.170), Canelones (3.845) y Ontilcor S.A. (3.303). OVINOS La faena de ovinos […]
15 agosto, 2018

MERCADO DE HACIENDAS CONTINUA CON FIRMEZA EN SUS VALORES

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un nuevo ajuste al alza en los valores promedios de referencia de las principales categorías de haciendas según lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 11 del mes corriente. “Con muy buena faena continúa la firmeza del mercado”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales para exportación aumentaron nuevamente en U$S 1 centavo posionándose en U$S 3,52. Las vacas especiales continúan con el mismo valor de la semana anterior ubicándose en U$S 3,26 por […]
15 agosto, 2018

FAENA DE VACUNOS POR ENCIMA DE 45 MIL CABEZAS

La faena de vacunos la semana presento un aumento considerable. INAC informó que en la semana al 11 de agosto se procesaron en plantas habilitados 45.170 vacunos, unos 3.500 animales más que en la anterior por lo que resulta la mayor cantidad en siete semanas consecutivas. Los novillos fueron la principal categoría faenada con 22.710 (50,3% del total), mientras que los vientres fueron 21.729. En comparación con la misma semana del año 2017, la faena creció 12%, casi 4.779 animales. La planta más activa fue frigorífico Las Piedras con 4.868 vacunos, seguido por NH-BPU (4.199), Marfrig-Tacuarembó (3.997), Canelones (3.845) y […]
10 agosto, 2018

INAC INFORMA FAENA PRECIOS EXPORTACION

Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos, suman 1169 millones de dólares. Los ingresos obtenidos por carne bovina representa un 83% del total embarcado en el sector cárnico, la participación de la carne ovina es de 3%, mientras que las menudencias son un 6% del total.