5 septiembre, 2018

Inac Destaca Exportaciones

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.571 USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 5,2 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2018 de 4.589 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 12,5 % al 2017.
4 septiembre, 2018

CON NORMALIDAD EN LA ACTIVIDAD INDUSTRIAL LA FAENA SE RECUPERA POR ENCIMA DE LAS 40 MIL CABEZAS

Después que la actividad industrial de vacunos cayera por debajo de las 40 mil cabezas debido al paro efectuado y al feriado del 25 de agosto, la faena de vacunos la semana pasada presento un aumento considerable debido a la normalidad de la actividad de la industria, según INAC informó que en la semana al 1 de setiembre se procesaron en plantas habilitados 43.521 vacunos, unos 7.333 animales más que en la anterior. Los novillos fueron la principal categoría faenada con 22.835 (52,5 % del total), mientras que los vientres fueron 20.144. En comparación con la misma semana del año […]
4 septiembre, 2018

TERCER SEMANA CONSECUTIVA CON AJUSTE A LA BAJA EN VALORES DE HACIENDAS

Los precios de referencia que informa semanalmente la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a su reunión semanal de precios registraron nuevamente un ajuste a la baja. En ese sentido, para los novillos especiales de exportación, el valor promedio de referencia que se informó fue de US$ 3,32 por kilo carcasa, depreciandose US$ 7 centavos con respecto a la semana anterior. En cuanto a las hembras, las vacas y vaquillonas acompañaron la tónica a la baja. Las vacas especiales disminuyeron US$ 4 centavos a US$ 3,13 y las mejores vaquillonas también disminuyeron su valor en 4 centavos a […]
3 septiembre, 2018

INAC DESTACA PRECIOS

En la última semana los precios de la hacienda gorda en 4ta balanza fueron : Novillo 3,64 USD/Kg y Vaca 3,23 USD/kg. Los valores sufrieron una variación (%) de ‐0,2 para Novillos y ‐0,6 para Vacas. El Precio Equivalente pre‐dressing (media res antes de retoques) es para Novillo 3,33 USD/Kg y para Vaca 2,96 USD/Kg. Todos los valores son contado y puesto en frigorífico