22 diciembre, 2016

Inac destaca 22/12

22 diciembre, 2016

El año cierra con la mayor faena de bovinos desde 2009

El año 2016 cerrará con una faena de bovinos en locales habilitados estimada en unos 2.25 millones de cabezas, lo que representa algo más del 2% por encima de 2015 y la mayor faena desde 2009. Mientras tanto, en ovinos la faena industrial será menor a la de 2015 y se ubicará en unas 840 mil cabezas, el registro más bajo desde 2004. Esta información fue brindada por el presidente de INAC Federico Stanham junto al cuerpo gerencial, en conferencia de prensa ayer por la tarde. Según explicó Stanhan, en bovinos el año se completará una faena de hembras que […]
22 diciembre, 2016

Se equilibró el mercado de la hacienda gorda

Los precios de la hacienda gorda dejaron de caer. De acuerdo a la reunión de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) el precio de los novillos de mantuvo en US$ 2,78 a la carne, sin cambios respecto a la semana anterior. Los novillos especiales de exportación promediaron US$ 2,81.  La gremial en su comentario dijo que “con buen nivel de faena y menor presión vendedora, se estabiliza el mercado”. Por su parte, la vaca promedió US$ 2,50 y las vaquillonas US$ 2,68, también sin cambios respecto a la semana anterior. “La gente que tenía que vender ya […]
22 diciembre, 2016

Leve corrección a la baja del Novillo Mercosur

El valor medio del novillo en el Mercosur corrigió levemente a la baja esta semana. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur se ubicó en US$ 2,88 el kilo carcasa, 2 centavos por debajo de la semana anterior. La debilidad de los precios de la hacienda en Brasil, a lo que se sumó esta semana una baja de 1% en la cotización del real, hizo caer el valor medio del novillo en los principales estados exportadores a US$ 2,80 el kilo, 4 centavos menos que en la semana anterior. En Argentina y Uruguay los precios se mantuvieron sin cambios en la […]