27 diciembre, 2016

Faena de corderos se mantuvo en niveles altos

Aunque la faena total de ovinos se contrajo la semana pasada, como típicamente sucede luego de la semana previa a la Navidad, la actividad industrial con corderos fue importante. Dado que la Navidad era el domingo siguiente, todavía había tiempo para procesar animales de esta categoría para la demanda adicional de las fiestas. En la semana al 24 de diciembre, de acuerdo a lo informado por el INAC, se faenaron 41.926 ovinos, casi 300 menos que en la anterior. Sin embargo, la cantidad de corderos aumentó a 36.898 (+3,7%), con lo que representaron 88% de la matanza de la especie. […]
26 diciembre, 2016

Indicador ganado gordo datos al 17 de diciembre

 
26 diciembre, 2016

Boletin semanal N°506

26 diciembre, 2016

Boletin semanal información al 17 de diciembre