16 abril, 2019

SEGUN LOS CONSIGNATARIOS EL MERCADO DE HACIENDAS GORDAS ESTA EQUILIBRADO

De acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana del 7 al 13 del mes corriente, los valores de las haciendas mostraron signos de equilibrio prácticamente en todas las categorías. “CON MENOR OFERTA Y DISPARIDAD EN LAS ENTRADAS. EL MERCADO TIENDE A EQUILIBRARSE. NOTORIA BAJA DE RENDIMIENTOS EN TODAS LAS CATEGORIAS.”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación mantuvieron su valor medio en U$S 3,38 por kilo carcasa. Para las vacas especiales el valor  también se mantuvo con respecto a la semana […]
9 abril, 2019

INDICADOR DEL GANADO GORDO

Como era de esperar para estos quince días, el IMEX comenzó a bajar de la mano de la disminución de la faena para cuota 481, ubicándose en US$ 3.655, siendo un 2,6 % inferior al del 16 de Marzo. En cuanto a los precios publicados por INAC, vemos que para el novillo se dio una caída de 6 cents (-1,1%) en la quincena, que por ser una disminución menor a la sufrida por el IMEX, incrementó positivamente la diferencia entre el precio y el Indicador(RHE), ubicándose en + 8 centavos. Para el caso de la vaca, debido al incremento en […]
9 abril, 2019

LUEGO DE 6 SEMANAS DE VALORES SOSTENIDOS, LAS HACIENDAS GORDAS AJUSTAN A LA BAJA

De acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana del 31 de marzo al 6 del mes corriente, los valores de las haciendas tuvieron un ajuste a la baja en prácticamente todas las categorías. “CON LEVE AJUSTE DE VALORES EL MERCADO BUSCA UN NUEVO EQUILIBRIO”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación ajustaron su valor medio en U$S -4 centavos a U$S 3,38 por kilo carcasa. Para las vacas especiales el valor se redujo en U$S 3 centavos con respecto a la […]
5 abril, 2019

Inac Destaca Exportaciones

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.575 USD/Tonelada peso canal en el año 2019; sufriendo una variación de 1,9 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2019 de 4.236 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del ‐6,2 % al 2018.