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Brasil retoma el envío de carne a China tras el caso de vaca loca

Así lo anunció el Instituto de Defensa Agropecuaria, luego de realizar los pasos correspondientes ante una situación de esta característica. Aseguraron que se trató de un caso atípico en una vaca de 17 años.

Desde Instituto de Defensa Agropecuaria (Indea-MT) estiman que en las próximas horas se reactive el envío de carne bovina a China. Luego de que el Gobierno de Brasil admitiera un caso atípico de vaca loca, el gigante asiático decidió frenar la importación de carne.  El caso fue detectado en Mato Grosso, y la vaca fue sacrificada en el momento.

“Hemos logrado mantener esto en absoluto secreto y se han hecho todos los procedimientos. Si hubiese conocido el día en que el caso fue confirmado tendríamos problemas económicos mucho más grandes, porque la mayoría de los países hubiesen parado las importaciones “, comentó Tadeu Mocelin, presidente del  Instituto de Defensa Agropecuario de Mato Grosso (Indea-MT ) al sitio G1MT .

Según Tadeu se trató de una vaca de 17 años y que la edad es uno de los principales factores de la manifestación de la enfermedad. “Todo el material de riesgo específico para la enfermedad fue removido del animal durante el sacrificio sanitario e incinerado en el propio matadero”, aseguró.

Además argumentó que no se perdió el estado sanitario por lo que no hay ningún tipo de riesgo. La suspensión de la comercialización, según Tadeu, duró sólo dos días. “Lo que ocurrió fueron dos días de autoembargo hasta que los chinos verificaran toda la documentación”,explicó.

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