30 diciembre, 2016

La remisión cayó 7% en noviembre; precio con leve ajuste

La remisión a plantas industriales en noviembre totalizó 176,9 millones de litros, una caída de 7% respecto a igual mes del año pasado (unos 14 millones de litros menos). El descenso de la producción coincidió con el mismo porcentaje que se registró en octubre (7%), según los datos preliminares que divulgó ayer el Inale. En el acumulado del año (enero-noviembre), la remisión a planta acumula un caída respecto a 2015 de 10,9%. El dato de diciembre, volverá a mostrar un descenso en la producción según los datos que han transmitido públicamente algunos actores relevantes de la cadena como Conaprole. Así, la […]
30 diciembre, 2016

Endeudamiento, productividad y cobertura de precio, las prioridades del Inale para 2017

El Instituto Nacional de la Leche (Inale) tendrá como grandes prioridades para el próximo año atender el endeudamiento de los productores, la mejora de la productividad, diseñar mecanismos de cobertura para mitigar la baja de precios, y el avance en la certificación de la inocuidad de la producción láctea en Uruguay con base pastoril. En diálogo con IT Lechería el presidente del Inale, Ricardo de Izaguirre, dijo que si bien se ha delineado algunas ideas para buscar una fórmula que permita reducir el fuerte endeudamiento a corto plazo en el que debieron incurrir los tamberos en el último año producto […]
30 diciembre, 2016

“Estamos en linea de equilibrio con los costos”

“Cerramos un año mucho mejor de lo que empezó, con perspectivas muy positivas para el 2017” sostuvo el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, Rodolfo Braga, al momento de evaluar el momento del sector. Al respecto agregó que las lluvias de los ultimos días son positivas y que “todo confluye para levantar el animo de los productores, sobre todo con las perspectivas económicas”. Sobre el momento económico reconoció que el 2016 cierra con dificultades, proque la curva de produccion empieza a descender, con los primeros secados, de cara a la parición de otoño “y eso impacta en […]
30 diciembre, 2016

En estos momentos “se valora más la fuerza del productor”

“Felizmente se dio un cambio lentamente en setiembre y hoy eso está consolidado, y era una señal que los productores necesitabamos y a nivel de la industria también” señaló Álvaro Ambrois, presidente de Conaprole al ser consultado sobre el cierre de el 2016. “Es importante, porque se ha atravesado un año dificil, pero ya veniamos de 2 años complejos” recordó. En momentos como este “destacamos la fortaleza del sector, y se valora más en este tipo de momentos y la fuerza del productor es uno de los aspectos más importante del sector” sostuvo. “Lentamente se va captando el nuevo precio, […]
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