22 marzo, 2017

Mercado local de haciendas expectante por Brasil y paro de camioneros

Más que Brasil, esta semana lo que más puede alterar al mercado es el extendido paro de camioneros que se planifica para esta medianoche y que puede paralizar al país entero en lo que refiere a transporte de carga. La semana pasada, las plantas uniformizaron el precio de oferta por el ganado con referencias en US$ 2,80 por novillos y US$ 2,40 por vacas. La noticia del viernes de la carne adulterada en Brasil, generó expectativa de una posible recuperación del precio y los productores redujeron algo la oferta, a la espera del impacto de este suceso. El precio que […]
22 marzo, 2017

Daños coletarales del operativo carne fraca

Se ha abierto una caja de Pandora en Brasil y todavía es temprano como pegará el tsunami del operativo carne flaca. Por un lado, claro está, que cierren China y Hong Kong y que la carne brasileña falte, con Australia en un momento de poca oferta, es una oportunidad clara. Si la Unión Europea reclamara trazabilidad individual como piden los productores cooperativizados también podría dejar a Uruguay muy bien parado en otro destino clave. De paso, como entrará esto en la discusión de la 481? Ayudará a que Uruguay conserve un cupo tal vez con otro nombre? Pero por otro […]
22 marzo, 2017

Productores europeos reclaman trazabilidad individual para la carne del Mercosur

Cuando están a punto de reanudarse las negociaciones entre la UE y el Mercosur, tras el escándalo de la carne en Brasil, el Comité de Organizaciones Profesionales Agrícolas (Copa) y el Comité General del Cooperativismo Agrario en la Unión Europea (Cogeca), reclaman a la Comisión Europea atención en la seguridad alimentaria. En el comunicado de prensa, insisten en la importancia de asegurarse que las importaciones de carne a la UE, cumplan las normas de seguridad alimentaria, y que se respete la trazabilidad de los animales. Exigen trazabilidad individual del ganado “En el marco de las negociaciones con Mercosur, hemos mandado […]
22 marzo, 2017

Uruguay no suspende importación de carne de Brasil

En conferencia de prensa el Ministro Tabaré Aguerre confirmo que Uruguay no suspende la importación de carne desde Brasil, destacando los controles que realizan las autoridades sanitarias. El ministro informó, que de las 21 plantan involucradas en la adulteración de la carne, que fueron suspendidas por las autoridades brasileñas, solo seis estaban habilitadas para exportar y solo tres de éstas, estaban habilitadas para exportar al Uruguay pero nunca lo hicieron. Consultado sobre si se iba a tomar alguna medida como la suspensión temporal de las importaciones de Brasil, el ministro señaló, que la medida de suspensión se aplica a las […]
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