24 mayo, 2017

Paro de la Foica se hizo sentir en la faena

El paro que realizaron la semana pasado, por 48 horas, los trabajadores nucleados en la Federación de Obreros de la Industria Cárnica (Foica), tuvo su efecto y llevó a que la faena semanal de vacunos cayera considerablemente. De esta manera, es la primera vez que la faena cae por debajo de las 40.000 cabezas semanales desde el feriado de Pascua. De acuerdo a los datos aportados por INAC, en la semana al 20 de mayo, ingresaron a plantas habilitadas un total de 38.879 vacunos, 12.776 menos (-24,7 %) en relación a una semana antes. Tanto novillos como vacas disminuyeron casi […]
24 mayo, 2017

Escándalo en Brasil arrastra el índice del Novillo Mercosur a mínimos de casi un año

El reciente escándalo en torno al presidente brasileño Michel Temer arrasó con el precio de la hacienda en la región y llevó al índice Faxcarne del novillo Mercosur a mínimos de casi un año, a US$ 2,80 por kilo carcasa, el mínimo valor desde el pasado 31 de mayo de 2016. Dos factores son los responsables de esta baja, por un lado el factor precio de la hacienda brasileña, que registró una fuerte caída en su cotización y por el otro las monedas. La importante devaluación registrada por el real frente al dólar estadounidense profundizó la caída del precio de […]
24 mayo, 2017

Mercado movido y exportadores activos en Remate de Lote 21

Este martes dio inicio el remate 119 de Lote 21, donde la agilidad, demanda y precios de referencias dieron movilidad a la subasta. Los terneros fueron vendidos en un 98%, a un promedio de US$ 2,11 y un máximo de US$ 2,50, donde los exportadores de ganado en pie fueron el fundamento para lograr un alto porcentaje de colocación y precios que fueron levemente superiores a la subasta anterior. Según comentaron los integrantes del Consorcio, el mercado mostró firmeza en los valores, algo que “sorprendió” por el momento del año actual. Los novillos de 1 a 2 lograron un promedio […]
24 mayo, 2017

SUL presentó campaña “Vamos por mas corderos”

En su cometido por brindar herramientas que permitan mejorar y aumentar la producción ovina en Uruguay, las autoridades del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) presentaron el programa “Vamos por más corderos”. El mismo apunta a generar en los productores la iniciativa de adoptar  y aplicar tecnologías ede proceso e insumos de bajo costo aplicables a los diferentes sistemas de producción, en pro de lograr mejorar las señaladas en todo el rodeo. “Uruguay tiene una posibilidad de tener una señalada de 120% y actualmente está en 80%, estamos lejos” señaló Adolfo Cassaretto, técnico del SUL, quien sostuvo que el involucramiento […]
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