24 junio, 2017

Campo natural: cómo aprovecharlo al máximo

Por ejemplo si implementamos un sistema de creep feeding para lograr terneros más pesados al destete, deberíamos prever que haremos en invierno para no perder esos kilos logrados,  cuando el clima se pone riguroso y las pasturas pierden calidad, no logrando cubrir los requerimientos nutricionales de la categoría. Dentro de las opciones disponibles la suplementación con sales proteinadas o núcleos proteicos  permiten que ese animal que sale del pie de la madre, pueda entrar al invierno consumiendo un tipo de alimento que le sirva de apoyo para mejorar la digestibilidad de ese campo natural que le estamos ofreciendo, logrando que […]
24 junio, 2017

El sabor se pone de moda

En el último año el precio de la manteca se multiplicó por dos, a pesar de que los restantes productos lácteos mantienen cotizaciones sin mayores variaciones. Pero no es el único producto graso que aumenta su valor en base a una demanda que muestra su avidez: la prestigiosa consultora estadounidense Steiner Consulting lo relaciona con tendencias similares que se han dado en productos grasos de los vacunos y de los cerdos, cuyos precios han subido en proporciones mayores a los de otros productos de esos mismos animales. “La grasa está de vuelta, luego de décadas de quitarle sabor y regocijo […]
23 junio, 2017

Disparidad en la oferta pero precios similares a nivel país

Esta semana ingresó el invierno y pese a las primeras heladas registradas en el país, la situación ganadera es dispar en todo el país, con zonas donde el ganado mantiene su estado, como en otras donde ya se ve poco ganado gordo y la oferta de pasturas es escasa. Ante este escenario, Tardáguila Agromercados consultó a distintos operadores que confirman la tendencia con ganados en distinta condición según la zona, aunque la referencia de precios es similar de punta punta del país, donde la referencia para novillos de punta es de US$ 3,05 y de US$ 2,75 para la vaca […]
23 junio, 2017

Buena semana para las lanas en Australia que confirman su fortaleza

Las lanas en Australia confirman su fortaleza y cierran nuevamente una semana muy buena. Pese a que las cotizaciones se vieron en algo limitadas por el tipo de cambio, al ser cotizadas en dólares estadounidenses por la fortaleza de esta moneda, el IME logro al cierre de la semana mantenerse en máximos de casi tres meses, y cerró la semana a US$ 11,58 por kilo base limpia. Ya el miércoles había comenzado arriba con una ganancia de 0,8 %, lo que se le sumó a una valorización de US$ 5 centavos entre miércoles y jueves (+0,2 %) y de esta […]
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