7 septiembre, 2017

Chef uruguaya especialista en cocina regional y productora de frutos nativos compartirá recetas este jueves en stand de MGAP en Expo Prado

La chef Laura Rosano es especialista en cocina regional y mediterránea. Además, es productora certificada de frutos nativos desde el año 2008 en San Luis, Canelones. Es autora de los Recetarios de frutos nativos del Uruguay y compartirá, este jueves 7 a las 14.30 horas en el stand del MGAP en la Expo Prado, recetas con las personas que se acerquen hasta el lugar. Se trata de una actividad que se enmarca en el día del Vino y los Frutos Nativos que promueve el stand institucional. Participará el Director de Forestal del MGAP, Ing. Agr. Pedro Soust. La Expo Prado […]
7 septiembre, 2017

BOLETÍN MENSUAL FRUTIHORTÍCOLA

Tal como se observa en el siguiente gráfico, el Valor Kilo Canasta(1) de agosto de 2017 aumentó, de forma que alcanzó los 24,4 $/Kg (un 11,4% por encima del de julio de este año); de igual forma continua estando por debajo de los valores alcanzados en los últimos años: un 24,3% del valor de agosto de 2016 y un 16,3% debajo del promedio del VKC de agosto de los últimos 4 años (ambos valores medidos en pesos constantes)…
7 septiembre, 2017

Expo Prado 2017 abrió sus puertas

En el día de hoy se inauguró la 112ª  Exposición Internacional de Ganadería y Muestra Agroindustrial y Comercial del Uruguay. Dando inicio a la muestra donde se presenta lo mejor de la ganadería, la genética, participando las principales cabañas del país junto a una importante muestra agroindustrial y comercial, exhibición productos de diferentes países, variada oferta gastronómica, artística y musical. La ceremonia inaugural de Expo Prado 2017 se desarrolló en el ruedo central donde la oratoria la realizó el Presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Dr. Pablo Zerbino y el Intendente Interino de Montevideo, Sr. Oscar Curutchet, con la […]
7 septiembre, 2017

MERCADO LANERO AUSTRALIANO

El indicador disminuye a US$ 1.243 centavos por kilo base limpia (con leve baja del Indicador en moneda local). El dólar australiano se mantiene respecto a la moneda norteamericana en 0,799. La oferta se ubicó en 22.539 fardos de los cuales se vendió el 96.6%. Los fardos de excelente calidad representaron el 28% de la oferta. Se rechazó un 3.4% de los fardos. Las categorías registraron variaciones dispares; las lanas que incrementaron sus precios se ubicaron entre 0.2% (21, 25 y 30 micras) y 0.9% las lanas de 26 micras. Las lanas que disminuyeron sus precios se ubicaron entre 0.6% […]
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