5 junio, 2018

CON UN DIA MENOS DE ACTIVIDAD FAENA CONTINUA POR ENCIMA DE 40 MIL ANIMALES

Según los datos informados por INAC, en la semana al 2 de junio, ingresaron a plantas habilitadas un total de 41.190 vacunos, 5.267 (-11,3 %) animales menos en comparación con la semana anterior. Una faena que continúa estable por encima de las 40 mil reces y teniendo en cuenta que en la semana en cuestión, la actividad industrial tuvo un día menos debido a que el 28 de mayo fue el día del trabajador de la industria cárnica  y por ello no se trabajó. El 53,7 % fueron novillos o sea 22.116 animales faenados, 2.382 (- 9,7 %) menos que […]
5 junio, 2018

El mercado de la lana y su efecto en la producción ovina uruguaya

En la actualidad la actividad ganadera (vacunos + ovinos) ocupa en torno al 75% del total de la superficie productiva del país, que representa aproximadamente 11 millones de hectáreas. En esa superficie coexisten 12 millones de vacunos y 6,5 millones de ovinos, que compiten por las pasturas, casi en su totalidad naturales, con una carga animal que prácticamente se ha mantenido estable desde el año 2000 en torno a 0,70-0,75.
5 junio, 2018

Miguel Sanguinetti asumió en Federación Rural: “faltan US$ 250 millones que de algún lado tienen que salir”

Este lunes se produjo el cambio de presidente de la Federación Rural, tras que Miguel Sanguinetti fuera electo en el último congreso, realizado en el mes de mayo. En este nuevo Consejo Directivo, y por primera vez en la historia de la gremial, el cargo de vicepresidente será ocupado por una mujer, que será Pilar Camy. En este sentido, y tras el paso de mano por parte de Jorge Riani, señaló que “se comienza el mandato con una complicada zafra de cultivos de verano, que hace que falten al sistema US$ 250 millones, que de algún lado tienen que salir, […]
5 junio, 2018

MERCADO DE HACIENDAS CON AJUSTE A LA BAJA

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un ajuste a la baja en los valores promedios de referencia de las categorías de haciendas, de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 2 del mes corriente. “Continúa la alta faena de ganado de corral, demanda dispar en precios y entradas”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación disminuyeron en su valor promedio U$S 1 centavo, pasando de cotizar U$S 3,48 la semana anterior a U$S 3,47 por kilo […]
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