17 mayo, 2018

Fuertes caídas en la soja marcaron la tónica de este miércoles en Chicago

Fuertes caídas en la soja marcaron la tónica de este miércoles en Chicago, mientras que los cereales corrieron suerte dispar, con el maíz bajando levemente y el trigo estable. La soja sufrió fuertes bajas, presionada por las preocupaciones del mercado sobre la demanda real desde China por producto de origen EEUU. Durante la presente semana, se llevan adelante negociaciones entre misiones oficiales de ambos países, de forma de definir la aplicación y el cronograma de imposición de aranceles para las listas de productos específicos. Esto lleva a los operadores de futuros – y a todo el mercado en general – […]
16 mayo, 2018

NUEVO PARO DE 24 HS. ESTE JUEVES EN INDUSTRIAS FRIGORIFICAS

Mañana jueves se llevara adelante nuevamente un paro de 24 horas en el sector de la industria frigorífica por parte de la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) esto como ya es de público conocimiento, consecuencia de la falta de acuerdo para reintegrar un trabajador que fuera despedido por la empresa Somicar S.A. ex-Matadero Municipal de Salto, el cual es el presidente del sindicato de trabajadores de esta empresa.
16 mayo, 2018

Todas las baterías apuntan a Shanghái

Por Rafael Tardáguila, desde Shanghái, China. Hoy comienza una trascedente instancia para la exportación de carne vacuna. En la ciudad de Shanghái da comienzo el SIAL China 2018, actividad que congrega a prácticamente todo el comercio internacional de la carne vacuna, entre otros alimentos. El motor que da impulso a la demanda internacional de carne vacuna es justamente China, por lo que la participación es obligada si se apunta a consolidar la senda de crecimiento del Uruguay exportador. China no solamente demanda los productos tradicionales y demás cortes, sino que últimamente también está comenzando a premiar productos de mayor valor, […]
16 mayo, 2018

BOLETIN SEMANAL FAENA, PRECIOS, EXPORTACIÓN

FAENA BOVINOS: 4% mayor a la registrada en el mismo período del año anterior. OVINOS: 28% superior a la alcanzada en igual lapso del año anterior. PORCINOS: 2% mayor a igual fecha del año anterior. EXPORTACION TOTAL SECTOR CÁRNICO 16% Superior en dólares respecto a mismo período del año anterior. CARNE BOVINA 15% Superior en dólares respecto a mismo período del año anterior. 11% Superior en volumen peso canal respecto a mismo período del año anterior. CARNE OVINA 5% Superior en dólares respecto a mismo período del año anterior. 6% Inferior en volumen peso canal respecto a mismo período del año anterior.
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