24 septiembre, 2018

Inac Destaca – Exportaciones

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.580 USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 5,2 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2018 de 4.610 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 12,4 % al 2017.
24 septiembre, 2018

INDICADOR DEL GANADO GORDO

Durante esta semana, el IMEX se mantuvo prácticamente igual, ubicándose en U$S 3.669 la tonelada. Por otra parte los precios publicados por INAC, tanto para el novillo como para la vaca, bajaron 4 centavos, explicados en parte porque ya empieza a disminuir la faena para cuota 481, pero principalmente por una baja importante en los precios que está ofreciendo la industria. El precio recibido por el productor sigue ubicándose por encima del Indicador para ambas categorías, siendo esta diferencia de 17 centavos para el novillo y de 11 centavos para la vaca.  
23 septiembre, 2018

Novillo Mercosur: con bajas en Uruguay y Paraguay, los valores tienden a agruparse

Brasil fue el único país con cotizaciones en alza mientras que en la Argentina continúa cayendo el precio en dólares por la devaluación del peso. En los últimos diez días, en la mayoría de las plazas del Mercosur se registraron bajas en el precio del novillo terminado. Brasil: el novillo gordo aumentó casi 1% durante los últimos diez días al cerrar en USD 2,40. Al igual que en el último boletín de Valor Carne, fue la única plaza de la región en que la cotización en dólares subió, a pesar de las sendas devaluaciones suaves en ambos períodos. En efecto, mientras en […]
23 septiembre, 2018

Cayeron la soja y el trigo este viernes

Cayeron la soja y el trigo este viernes, mientras que el maíz fue el único que consiguió sostener el impulso alcista que traía desde el miércoles. La firme demanda externa por el maíz pareció ser uno de los principales responsables para seguir con la ola de compras de contratos. Las subas resultaron del entorno del 1,5% diario y 1,6% en la semana. La soja retrocedió, tras encadenar dos sesiones consecutivas de fuertes alzas el miércoles y jueves. Pese a activarse las ventas técnicas, también la oleaginosa terminó cerrando la semana con subas. El trigo bajó, siendo la primera caída en […]
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