18 julio, 2018

Mercado de haciendas gordas continúa equilibrado

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró nuevamente estabilidad en los valores promedios de referencia de las categorías de haciendas, de acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 14 del mes corriente. “Continúa el mercado equilibrado con disparidad entre plantas”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación por sexta semana consecutiva cotizaron US$ 3,45 en promedio, por kilo carcasa.En cuanto a las hembras, el valor promedio informado por los operados fue US$ 3,20 para vacas y US$ […]
18 julio, 2018

FAENA SIMILAR A LA DE LA SEMANA ANTERIOR

Según los datos informados por INAC, en la semana al 14 de julio, ingresaron a plantas habilitadas un total de 43.192 vacunos, solamente 97 animales menos en comparación con la semana anterior. Una faena que continúa estable por encima de las 40 mil reces y teniendo en cuenta que en la semana en cuestión, la actividad industrial tuvo un fuerte incremento de más de 1.700 vientres (+8,0%). El 53,8% % fueron vacas, unas 23.225 del total de la faena y los novillos, -7,9% o sea 19.192 cabezas de animales faenados, 1.639 menos que una semana atrás. En relación a igual semana del año 2017, […]
18 julio, 2018

DESDE MAÑANA JUEVES Y EL VIERNES PLAZA RURAL CON 12.428 VACUNOS Y 1.067 OVINOS

El consorcio Plaza Rural vuelve a vender este jueves y viernes con 12.428 vacunos y 1.067 ovinos consignados. En una plaza donde los precios se mantienen estabilizados lo que escasea es la oferta de reposición. Vea lotes y catálogos en www.plazarural.com.uy
18 julio, 2018

Mandarina, la fruta del invierno

Cítricos: los valores de mandarina común de calibres grandes y calidad superior se han visto incrementados dado su menor oferta. Se observaron las primeras partidas de mandarinas Avana en la plaza, cotizando éstas por encima del resto de las variedades. Del resto, presentan mayor agilidad de colocación aquellas que de alguna forma se asemejan más a las mandarina Criolla o Común, ya sea en sabor como facilidad de pelado, siendo las Afourer preferidas frente a Clementinas, Ellendale, Nova o Híbrida, las que cotizan en sensiblemente por debajo.
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