18 julio, 2018

DESDE MAÑANA JUEVES Y EL VIERNES PLAZA RURAL CON 12.428 VACUNOS Y 1.067 OVINOS

El consorcio Plaza Rural vuelve a vender este jueves y viernes con 12.428 vacunos y 1.067 ovinos consignados. En una plaza donde los precios se mantienen estabilizados lo que escasea es la oferta de reposición. Vea lotes y catálogos en www.plazarural.com.uy
18 julio, 2018

Mandarina, la fruta del invierno

Cítricos: los valores de mandarina común de calibres grandes y calidad superior se han visto incrementados dado su menor oferta. Se observaron las primeras partidas de mandarinas Avana en la plaza, cotizando éstas por encima del resto de las variedades. Del resto, presentan mayor agilidad de colocación aquellas que de alguna forma se asemejan más a las mandarina Criolla o Común, ya sea en sabor como facilidad de pelado, siendo las Afourer preferidas frente a Clementinas, Ellendale, Nova o Híbrida, las que cotizan en sensiblemente por debajo.
17 julio, 2018

HONGOS COMESTIBLES

Se conocen cerca de 100.000 especies de hongos, y cada año aparecen nuevas. De toda esta variedad, alrededor de 5.000 son comestibles en algún grado y unas 2.000 de alta calidad alimentaria. De estas, sólo unas treinta especies se cultivan en forma comercial y unas seis a escala industrial. No son animales ni plantas, sino que pertenecen a otro reino: el Funji. Habitan en lugares muy diversos y presentan formas muy diversas. Lo que comúnmente llamamos “hongo”, es solo la forma más visible del mismo y lo que lo ayuda a su reproducción y dispersión. La forma menos visible, llamada […]
13 julio, 2018

FRIGORIFICO MODELO Y LA SULTANA CON GENÉTICA DE PUNTA EN PARAGUAY

Sin duda que una de las razas que a tenido un gran crecimiento en Paraguay es el Brangus, se refleja en la Exposición anual donde cada vez son más los expositores y los animales que compiten siendo de las razas mayoritarias este año en el ruedo central. Todo esto es producto de del crecimiento que el Brangus a tenido en la region año a año y de esa buena genética que hoy se exporta y de empresarios y productores que apuestan a ello en ese país. Tal como lo compartíamos en una entrevista días atrás al Ing. Rodrigo Fernández Abella […]
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