27 septiembre, 2018

Se realizó jornada de difusión sobre Compartimento Ovino

La muestra se desarrolló, este martes 25, en el Establecimiento “Santa Leopoldina”, en Ruta 3 km 125 en el departamento de San José. Participaron del intercambio directores, técnicos, productores y representantes de institutos. Como se recordará, en 2014 empezó una experiencia piloto (pública – privada) en un establecimiento del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). Desde el año pasado otro compartimento es desarrollado por un grupo de 30 productores familiares en la Colonia San Gabriel del INC en Florida. Recientemente, comenzó una tercera experiencia a nivel privado en Santa Leopoldina en San José. Están en trámite 5 solicitudes.
26 septiembre, 2018

Inac Destaca Precios

En la última semana los precios de la hacienda gorda en 4ta balanza fueron : Novillo 3,37 USD/Kg y Vaca 3,07 USD/kg. Los valores sufrieron una variación (%) de ‐3,4 para Novillos y ‐1,3 para Vacas. El Precio Equivalente pre‐dressing (media res antes de retoques) es para Novillo 3,09 USD/Kg y para Vaca 2,82 USD/Kg. Todos los valores son contado y puesto en frigorífico  
26 septiembre, 2018

PESE A NUEVO AJUSTE, LOS VALORES TIENDEN A EQUILIBRARSE

La reunión de precios semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) confirmó que el mercado de haciendas gordas  si bien nuevamente reajustó a la baja, sus valores parecen estar en contrando el equilibrio En función de los negocios que los operadores hicieron la semana pasada, el valor promedio para los novillos especiales de exportación, procesó una caída de US$ 1 centavo, a US$ 3,20 por kilo carcasa, a levantar y con plazo. Los operadores en su comentario final señalaron que “con buen nivel de faena y alta participación de vacas, leve ajuste en los valores. El mercado tiende […]
26 septiembre, 2018

CON MENOS PLANTAS ACTIVAS LA FAENA CAYO EN CASI 6 MIL VACUNOS

INAC informó que en la semana al 22 de setiembre se procesaron un total de 40.475 vacunos, casi 6 mil menos que en la semana anterior. Esto se debe en buena medida a que las plantas de Marfrig-Cledinor, Minerva-Canelones, Ersinal y Schneck no tuvieron actividad, a su vez, el frigorífico NH-BPU se vio alterado en su normal funcionamiento el pasado día viernes por la medida gremial de los servicios de inspección del Ministerio de Ganadería. Ingresaron a plantas abilitadas un total de 17.021 novillos (42,1% del total) y 22.652 vientres (56%). Comparando con la misma semana del año pasado, en […]
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