PREMIO BINACIONAL RIO DE LOS PÁJAROS

Actualidad Agropecuaria nuevamente premiado en los rubros Radio y Sitio Web en los premios binacional Río Uruguay 2019

Entrega de premios a Actualidad Agropecuaria en el minuto 1:29



NOTICIAS

17 mayo, 2019

Esta tarde en Salto jornada “Invernada de novillos sobre basalto superficial”

En la tarde de hoy viernes a las 14 horas se estará llevando adelante la jornada “Invernada de novillos sobre basalto superficial”, la invernada sobre el Campo Natural. La misma se desarrollará en el Establecimiento “La Cordera” de la Familia Betizagasti. El punto de encuentro para aquellos interesados a participar de dicha jornada será en el Puesto “El Retorno”, en el Km 145,5 de la Ruta 31 y desde allí hacia el predio que se encuentra en el Paraje Carumbé. Esta actividad se enmarca  en el  Proyecto de Relevamiento y Difusión de Mejoras en la terminación de  Vacunos  sobre sistemas […]
16 mayo, 2019

Normativas de Comercialización entre China y Uruguay

Ayer se realizó en Shanghai un Taller sobre Normativas y Reglas de Importación y Exportación de Productos Cárnicos entre Uruguay y China. La actividad se cumplió en el marco de la Feria Sial China que comenzará mañana en esa ciudad y que se extenderá hasta hoy jueves. Por INAC, participó la delegación a cargo de la presentación de las carnes uruguayas en la Feria: Presidente de INAC Federico Stanham, delegados de Junta Daniel de Mattos y José Mesa, Gerente de Marketing Lautaro Pérez y Gerente de Calidad Natalia Barsanti.  
16 mayo, 2019

Comenzó y se extiende hasta el 15 de junio la vacunación contra la Fiebre Aftosa a bovinos menores de 2 años

Se deberá vacunar a las categoría bovinas menores de 2 años. El período comprenderá del 15 de mayo al 15 de junio de 2019. Como condiciones indispensables para entregar la vacuna, los titulares  deberán presentar: Declaración Jurada al 30 de junio del 2018; Planilla de Control Interno de existencias y Planilla de control sanitario al día. Es importante recordar  que al momento del retiro de las dosis es necesario poseer elementos apropiados para que las vacunas no pierdan la cadena de frío y por ende su efectividad, esto es, conservadora con hielo o refrigerante en cantidad suficiente. Los adelantos de vacunación  del período […]
16 mayo, 2019

Actividades estratégicas en China.

INAC viene desarrollando campañas en China con empresas de restaurantes y de distribución (Food Service). Una de las más destacadas se cumplió en Guangzhou con PMI Food Service, en el marco de la previa de Expo Sial China. El Instituto está realizando desde el año 2016 acciones conjunta con PMI, un importante importador de carne en China con quien ha construido una alianza estratégica en estos años. Durante el año se llevan a cabo actividades de promoción y en la previa de la Feria Sial China se concentran acciones. En este caso se realizó un Tasting Seminar en la ciudad de […]
15 mayo, 2019

Firmeza en el mercado y demanda hiperactiva en China.

En el tramo final de la Feria Sial China, en el Stand de Carnes del Uruguay existe una alta demanda por información sobre el producto uruguayo, con una concentración de visitantes mayor que el año pasado, que se percibe con filas de espera de clientes chinos. Ésta ha sido una exposición muy concurrida en el stand uruguayo, que confirma la visión de que estamos “en la ruta de la carne”, dijo desde Shanghai el Gerente de Marketing de INAC Lautaro Pérez. La situación actual, también genera incertidumbre por dos fenómenos que contribuyen a ver el escenario más allá de los […]

GANADERÍA

16 mayo, 2019

Inac Destaca Precios

En la última semana los precios de la hacienda gorda en 4ta balanza fueron : Novillo 3,56 USD/Kg y Vaca 3,26 USD/kg. Los valores sufrieron una variación (%) de 3,6 para Novillos y 0,8 para Vacas.
14 mayo, 2019

INDICADOR DEL GANADO GORDO

En estos quince días la situación se mantuvo prácticamente incambiada con oscilaciones mínimas en el IMEX (-04%), ubicándose en US$ 3.598. En cuanto al precio recibido por el productor por su hacienda, vemos que para el novillo se dio una baja de 3 cents (0,8%) y en la vaca se mantuvo el mismo precio. Ante esta situación, la diferencia entre el precio recibido por el productor y el Indicador (RHE) sigue positiva, siendo de +9 centavos para el novillo y +21 centavos para la vaca.
14 mayo, 2019

FAENA SOSTENIDA CON ALTA PARTICIPACION DE GANADO DE CORRAL

INAC informó que en los últimos 7 días al 11 de mayo se procesaron 48.317 vacunos, 5.562 más que en la semana anterior (11,5 %). En cuanto a la comparación con la misma semana del 2018, fueron 5.416 animales más esta semana del corriente año. Los novillos representaron el 47,9 % de la faena con 23.078  animales procesados, los vientres siguen liderando la tabla (49,8%) con 24.053 hembras procesadas de las cuales 18.606 fueron vacas (38,5%) y 5.447 (11,3%) vaquillonas. Las plantas más activas fueron Las Piedras (4.351), B.P.U (3.607), Marfrig-Tacuarembó (3.562), San Jacinto (3.524) y Canelones (3.215). En el […]
14 mayo, 2019

NUEVA TONIFICACION DE LOS VALORES DE HACIENDAS

De acuerdo a lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana del 11 del mes corriente, los valores de las haciendas marcaron un nuevo records en sus valores promedio en las principales categorías. “FAENA SOSTENIDA CON ALTA PARTICIPACION DE GANADO DE CORRAL, SE TONIFICAN LOS VALORES PARA TODAS LAS CATEGORIAS”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales de exportación aumentaron su valor medio en U$S 3,57 por kilo carcasa. Para las vacas especiales el valor  también aumento con respecto a la semana anterior en  U$S 3,35 […]
9 mayo, 2019

Mercado de Carne Ovina

El Mercado esta  firme en todas sus categorías. Hasta 23kg de carcasa a 30 días, carcasas mayor a 23kg se realiza escala. Faena de Bamidal incluida en los números de SIDERCOL. Precios para cordero y borrego de hasta 20 kg. Para ovejas y capón hasta 24 kg. Por otros kilajes consultar. Precios a 30 días. Precios contado 1,5% menos. Sin faena hasta mayo por licencia. Son precios a levantar y para un plazo de 30 días de pago .


LANA

 
16 mayo, 2019

Mercado australiano: Fuerte baja en todas las categorías

Varios factores influyeron en los descensos de precios y en el bajo porcentaje de colocación. El IME se acerca a los USD 13, sin llegar a los mínimos de la actual zafra aún. El mercado lanero australiano, registró una fuerte baja en los valores de las lanas que se ofertaron durante los últimos remates efectuados esta semana. Varios factores influyeron directamente en el mercado. Por un lado, las autoridades chinas levantaron la prohibición del ingreso de lana producida por Sudáfrica a causa de la Aftosa, lo que permitió que varios compradores chinos que durante el período de prohibición siguieron comprando […]
16 mayo, 2019

ARAÑANDO LOS U$S 12 CIERRAN LAS VENTAS EN EL IME

En la jornada del martes cuando comenzaban las ventas en el Australia, el Indicador del Mercado de Este (IME) descendía U$S 25 centavos con respecto al cierre de la semana anterior ubicándose en los U$S 13,36. En la última jornada de ventas de esta semana, nuevamente el indicador disminuye, ubicándose en los US$ 13,09, U$S 27 centavos menos por kilo base limpia, una baja de U$S 52 centavos con respecto a una semana atrás. El dólar australiano se debilita respecto a la moneda norteamericana en 0,692. La oferta se ubicó en 16.811 fardos de los cuales se vendió el 74.4%. […]
15 mayo, 2019

U$S 25 CENTAVOS A LA BAJA CIERRA EL IME AYER EN AUSTRALIA

Las bajas en los valores promedio en Australia parece no poder recuperarse, tras haber cerrado la semana pasada U$S 15 centavos abajo (U$S 13,61), en la primer jornada de ventas de ayer el indicador disminuye a los US$ 13,36 por kilo base limpia, U$S 25 centavos menos. El dólar australiano se debilita respecto a la moneda norteamericana en 0,696. – La oferta se ubicó en 16.345 fardos de los cuales se vendió el 82.3%. Los fardos de excelente calidad representaron el 17% de la oferta. Se rechazó un 17.7% de los fardos. Las lanas registran disminuciones entre un rango de […]
14 mayo, 2019

El IME bajó 15 centavos en USD y cerró en USD 13,61

La baja calidad de la oferta y una demanda cautelosa fueron las causas de esta tendencia. A pesar de la reducción del volumen ofertado en los remates de esta semana en el mercado lanero australiano, hubo dos factores que provocaron que nuevamente se registrara una corrección a la baja en dólares americanos, aunque en esta oportunidad también bajó en moneda local. A los problemas de calidad que ya vienen desde hace tiempo influyendo en la baja de los valores, se le sumó cierta cautela por parte de la mayoría de los sectores de la demanda, dado que se están tomando […]
9 mayo, 2019

CIERRE DE SEMANA CON U$S 13 CENTAVOS A LA BAJA EN AUSTRALIA

El mercado lanero Australiano cerró la semana con una nueva baja de U$S 13 centavos con respecto a las ventas de la jornada anterior, el indicador disminuye a los US$ 13,61 centavos por kilo base limpia. El dólar australiano se mantiene respecto a la moneda norteamericana en 0,697. La oferta se ubicó en 16.027 fardos de los cuales se vendió el 83.1%. Los fardos de excelente calidad representaron el 16.7% de la oferta. Se rechazó un 16.9% de los fardos. -Las lanas registran disminuciones entre un rango de -2.8% (18.5 micras) y -0.4% (26, 28 micras). La lana de 21 […]
 

REMATES

9 mayo, 2019

MUY BUEN REMATE DE OTTO FERNANDEZ EN PARADA FARIÑA

El Escritorio Otto Fernández llevó adelante la feria programada para este martes pasado  en local Parada Fariña con una menor oferta a la prevista debido a temas sanitarios. Las ventas fueron totales de la oferta que paso por pista en un mercado que se mostró muy ágil y dinámico con operadores de la zona y departamentos vecinos. Las próximas actividades del escritorio están fijadas para el martes 21 nuevamente en Parada Fariña y para el jueves 30 y viernes 31 a cargo del consorcio Pantalla Uruguay. Los valores obtenidos fueron los siguientes:
6 mayo, 2019

MUY BUENA FERIA DE GAUDIN EN PARADA HERRERIA

En la jornada del viernes pasado el escritorio Gaudín Hnos concretó su venta en el local Parada Hererría con mucho público que se hizo presente en el local para hacerse de la totalidad de la oferta que paso por pista, quedando algunos animales sin poder comercializarse por problemas de sanidad. Las ventas comenzaron con los ovinos vendiéndose un lote de 7 carneros Merinos aptos para reproductores los cuales se vendieron en U$S 110 y otro lote de 10 carneros misma procedencia no aptos que se comercializaron en U$S 70. En el caso de los vacunos, muy buena oferta de vacas […]
28 abril, 2019

VENTAS TOTALES EN SANTA CATALINA

En el local Santa Catalina del escritorio del martillero Federico Invernizzi, el pasado viernes se llevo adelante las ventas que estaban previstas en una jornada de lluvias y lloviznas constantes. En poco mas de 40 minutos el martillero logro concretar el 100 % de las ventas, sin gran cantidad de público pero si con los compradores justos como para dispersar la oferta con gran dinamismo, agilidad y pujas constantes. Las ventas comenzaron con un lote destacado de 10 corderas Texel que se pagaron U$S 110. En cuanto a los vacunos, las vacas gordas se pagaron en el eje de U$S […]
28 abril, 2019

REMATE CON LLUVIA NO FALLA Y BERIAU VENDIO TODO AYER EN PALOMAS

Tal como estaba previsto, en la jornada del pasado jueves se llevó adelante el remate en el Local Palomas por parte del escritorio del martillero Enrique Beriau. Bajo una constante lluvia y por instantes hasta tormenta eléctrica, las ventas se efectuaron con total dinamismo y gran avidez por todas las categorías que pasaron por pista logrando concretarse el 100 % de las mismas. En cuanto a las ventas, las mismas comenzaron con los ovinos, los capones gordos se vendieron en U$S 58, en lo que tiene que ver a los vacunos las vacas gordas se pagaron entre U$S 592 – […]
15 abril, 2019

CON OFERTA REDUCIDA Y BUENOS VALORES REMATÓ GAUDIN HNOS EN PRADA HERRERIA

En esta tarde lluviosa el escritorio Gaudin Hnos. llevo adelante la segunda feria mensual en su tradicional Local de Parada Herreria. Con una oferta en vacunos que se vio reducida prácticamente a la mitad de la esperada por problemas de garrapata algo muy común que afecta a las ferias desde hace mucho tiempo ya, y otro problema por el cual se redujo la oferta fue por animales que se encontraban en predios linderos o tras linderos a predios con foco de Bruselosis y estaban imposibilitados de moverse previo al sangrado y no dieron los tiempos para que puedan llegar a […]

AGRICULTURA

8 mayo, 2019

Los cereales consiguieron un respiro este martes

Los cereales consiguieron un respiro este martes, no así la soja que perdió todavía más pie, siguiendo la pendiente descendente. La sesión del lunes fue de fuertes pérdidas para la soja, pese a que éstas se recortaron con respecto a lo que llegaron a ser tras el Tweet de Trump el domingo al mediodía. Tras el cierre del lunes, se conoció los datos de siembra, los que arrojaron 6% del área de intención, claramente por debajo del 14% de los últimos 5 años a esta altura del año. Mientras se espera por novedades de China y EEUU en su guerra […]
2 mayo, 2019

Cierres con subas moderadas este miércoles 1º de mayo en Chicago

Cierres con subas moderadas este miércoles 1º de mayo en Chicago, día laborable en EEUU. La soja volvió a caer, un 0,2% adicional, con ventas técnicas moviendo las cotizaciones con los operadores escépticos ante el crecimiento de los inventarios en EEUU por falta de demanda y baja consecuente en el ritmo de exportaciones. El maíz subió por encima de los 2 dólares por tonelada. Las preocupaciones por el ritmo de siembra debido al mal clima mantiene al mercado comprador de futuros, lo que hace subir los valores. El trigo salió indemne de una sesión muy movida durante el día. Las […]
30 abril, 2019

Arranque de semana con bajas en la soja y el trigo

Arranque de semana con bajas en la soja y el trigo, mientras que el maíz consiguió algún rebote, debido al tiempo lluvioso en el Medio Oeste de EEUU, justo en época de siembra. La soja cayó algo menos de 1% respecto al cierre del viernes. La menor demanda por soja empieza a ser más evidente, si bien todavía no está claro nada respecto a cuál es el alcance de la peste porcina en China. El diferendo comercial entre China y EEUU, todavía sin solución a la vista, completa el panorama pesimista. El volumen semanal embarcado con destino a la exportación […]
26 abril, 2019

Semana con cierres positivos para los granos

Cierres positivos para los granos en Chicago, aunque resultaron más rebotes técnicos que subas basadas en fundamentos de mercado, por lo que es una incógnita cuánto pueda extenderse el desempeño positivo. El maíz terminó el día en terreno positivo, si bien se pasó gran parte del día luchando en lado negativo. Los datos sobre negocios de exportación semanal fueron positivos, superiores a los de una semana atrás, así como por debajo de la expectativa del mercado. La soja subió, tras captar compras de oportunidad, al romper niveles de precios no vistos en los últimos 12 años. Los datos semanales de […]
24 abril, 2019

Martes de caídas para la soja y el maíz

Martes de caídas para la soja y el maíz, mientras que el trigo consiguió cerrar con subas tímidas. Cayó el maíz, en torno a 1% respecto al lunes. Al cierre de la operativa de la víspera, el USDA informó sobre el ritmo de siembra semanal. Éste se encuentra apenas por debajo frente a 2018, así como frente al promedio de los últimos cinco años. El mercado espera que, en el corto plazo, la siembra se ponga a tiro y exceda estos promedios, para el período considerado, lo que fue suficiente para activar las ventas de contratos desde temprano. La soja […]

Horticultura

9 mayo, 2019

PARA EL PRESIDENTE DE SALTO HORTICOLA AQUILES MAINARDI “HOY FUE UN DIA HISTORICO”

Este jueves al mediodía en las instalaciones de INIA Salto Grande se llevo adelante la presentación de Concreciones, Desafíos y Próximos Pasos a seguir en cuanto al Proyecto Central Hortícola del Norte. En tal sentido, en conferencia de prensa se hicieron presente el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Ing. Agr. Enzo Benech, el Intendente de Salto Dr. Andrés Lima, el Director de Descentralización e Inversión Pública – OPP Prof. Pedro Apezteguía, el Presidente de ANDE Cr. Martín Dibarboure así como también directivos y productores de la Intergremial Salto Hortícola. El presidente de Salto Hortícola, Aquiles Mainardi en diálogo con […]
2 mayo, 2019

SE COMPLETA LA OFERTA DE MANZANAS

9 abril, 2019

TIENDE A NORMALIZARSE LA OFERTA DE HORTALIZAS DE FRUTO

1 abril, 2019

MEJORA LA OFERTA DE HORTALIZAS DE HOJA

27 febrero, 2019

EL MERCADO SE VISTE DE GALA