NOTICIAS

17 agosto, 2018

USDA Agosto: el reporte sorprende a las expectativas del mercado con estimaciones de mayor oferta

sda El USDA aumentó las proyecciones de producción de soja y maíz a nivel mundial para la campaña 2018/2019 en 7,6 y 7 millones de toneladas respectivamente y disminuyó las de trigo en 6 millones de toneladas. Las estimaciones para Estados Unidos exceden en gran medida respecto a las expectativas de los operadores privados, pudiendo tener impacto sobre las cotizaciones en Chicago 4166-Descargar Informe Agosto
10 agosto, 2018

EEFAS PRESENTO RESULTADOS DE SU UNIDAD DE OVINOS CON JORNADA MUY POSITIVA

En la jornada de este viernes, la Facultad de Agronomía, la Estación Experimental Facultad de Agronomía Salto (EEFAS) y la Unidad de Ovinos de dicha facultad llevaron adelante la 5a Jornada de Ovinos de la EEFAS denominada “Oportunidades para el Rubro Ovino” en las instalaciones de la EEFAS en San Antonio. Los principales objetivos de la jornada se enfocaban en difundir las actividades que realiza la Unidad de Ovinos de la EEFAS generando diversos espacios de discusión sobre diferentes visiones sobre el rubro ovino, así como también brindar a los estudiantes de postgrado la oportunidad de mostrar sus resultados de investigación. […]
10 agosto, 2018

Novillo Mercosur: la Argentina deja de ser la plaza más competitiva

La suba en pesos, la estabilidad del tipo de cambio y la eliminación de los reintegros provisorios, elevaron el costo de compra de hacienda para la industria, sobrepasando en 3 centavos de dólar a Brasil. Todos los países registraron alzas, aunque en menor proporción. En un contexto de subas generalizadas, durante los últimos diez días se registraron cambios en el ranking regional de precios del novillo gordo. Argentina: fue la plaza que observó el mayor incremento, con 13 centavos (5%), hasta los USD 2,60. El movimiento se debió en parte a un alza de más de 3% de los precios en […]
10 agosto, 2018

Exportaciones argentinas: en junio se alcanzó una nueva cota superior

Superaron las 42 mil toneladas equivalente carcasa, el volumen más alto desde noviembre de 2009. Qué pasó con los precios en los principales destinos y cuál es el contexto del mercado mundial para los próximos meses. Las exportaciones argentinas de carne vacuna superaron las 42 mil toneladas equivalente carcasa (tec) en junio, mostrando un incremento del 7% en relación a mayo y del 66% en la comparación interanual. De esta manera se alcanzó el volumen más alto en un mes desde las 46 mil tec de noviembre de 2009. Además, es el décimo mes consecutivo con un crecimiento interanual de […]
10 agosto, 2018

Invernada de novillos formados. Buscando la excelencia en la calidad de la res

Jornada  “Invernada de novillos formados. Buscando la excelencia en la calidad de la res”,  realizada en el marco del Fondo de Transferencia de Tecnologías y Capacitación que ejecuta del Plan Agropecuario. La actividad tuvo lugar en el establecimiento “Ojo de Sol” de Mario Chacón y familia, ubicado en El Soldado, Lavalleja. En la fría y húmeda jornada invernal del 25 de julio, vecinos, productores y técnicos, se congregaron para conocer el manejo de un sistema caracterizado por la búsqueda de la mejor calidad del producto final, la res. Mario Chacón fue el encargado de presentar el predio, describir el manejo de las pasturas y rodeo en las […]

GANADERÍA

15 agosto, 2018

MERCADO DE HACIENDAS CONTINUA CON FIRMEZA EN SUS VALORES

Durante la última semana, el mercado de haciendas gordas registró un nuevo ajuste al alza en los valores promedios de referencia de las principales categorías de haciendas según lo que informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en base a los negocios concretados durante la semana al 11 del mes corriente. “Con muy buena faena continúa la firmeza del mercado”, es el comentario según los consignatarios. Los novillos gordos especiales para exportación aumentaron nuevamente en U$S 1 centavo posionándose en U$S 3,52. Las vacas especiales continúan con el mismo valor de la semana anterior ubicándose en U$S 3,26 por […]
15 agosto, 2018

FAENA DE VACUNOS POR ENCIMA DE 45 MIL CABEZAS

La faena de vacunos la semana presento un aumento considerable. INAC informó que en la semana al 11 de agosto se procesaron en plantas habilitados 45.170 vacunos, unos 3.500 animales más que en la anterior por lo que resulta la mayor cantidad en siete semanas consecutivas. Los novillos fueron la principal categoría faenada con 22.710 (50,3% del total), mientras que los vientres fueron 21.729. En comparación con la misma semana del año 2017, la faena creció 12%, casi 4.779 animales. La planta más activa fue frigorífico Las Piedras con 4.868 vacunos, seguido por NH-BPU (4.199), Marfrig-Tacuarembó (3.997), Canelones (3.845) y […]
10 agosto, 2018

INAC INFORMA FAENA PRECIOS EXPORTACION

Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos, suman 1169 millones de dólares. Los ingresos obtenidos por carne bovina representa un 83% del total embarcado en el sector cárnico, la participación de la carne ovina es de 3%, mientras que las menudencias son un 6% del total.
10 agosto, 2018

INDICADOR DEL GANADO GORDO

A medida que avanzó el mes de Julio, los envíos de cuota 481 se fueron reduciendo llegando a cero, lo que provocó la caída del IMEX en un 4 % en 15 días, llegando a US$ 3.593. Por otra parte los precios publicados por INAC siguen subiendo por tercera semana consecutiva en ambas categorías. La baja del IMEX sumado a la suba de los precios publicados por INAC, lleva a que los precios que recibe el productor estén por encima del Indicador en 25 centavos para el novillo y 22 para la vaca.  
9 agosto, 2018

Inac Destaca Exportaciones

El Ingreso Medio por Exportaciones de carne bovina alcanzó un valor acumulado de 3.578 USD/Tonelada peso canal en el año 2018; sufriendo una variación de 5,8 % con respecto al valor del año anterior. Las exportaciones de carne ovina acumulan un valor promedio en el 2018 de 4.574 USD/Tonelada peso canal; equivalente a una variación del 13,6 % al 2017.


LANA

 
17 agosto, 2018

Demanda muy activa presiona mercado internacional de lanas al alza

La demanda y la escasa oferta de lanas siguen presionando al mercado, haciendo que el Indicador de Mercado del Este, alcance nuevos máximos. Al mismo tiempo, el tipo de cambio, factor con mucha incidencia durante las semanas anteriores, logró estabilizarse y de esta manera no contaminó la formación de precios. El IME cerró la semana con un saldo semanal positivo, en una de las mayores ganancias de los últimos años para una semana, cumulando una valorización de US$ 51 centavos, para terminar la semana, a US$ 15,37, máximos para esta zafra 2018/19, y desde la primera semana de junio de […]
17 agosto, 2018

Se registran los primeros records de la zafra de lanas a nivel local

El mercado interno se encuentra distanciado entre las aspiraciones de los productores y lo que está dispuesta a pagar la industria en estos momentos. De acuerdo a operadores consultados, las lanas en el eje de las 21 micras, disponibles y acondicionadas grifa verde, operan en el entorno de los US$ 10 por kilo de vellón, en tanto que los productores se ubican por encima de esa referencia para tomar posición de venta, aunque se han realizado negocios en ese valor en la última semana, en el litoral norte del país. En el caso de las lanas Corriedale, la referencia se […]
10 agosto, 2018

Mercado Australiano con altibajos, pero cerró tonificado

Después de tres semanas de inactividad comercial en Australia debido al tradicional Receso de Invierno, el mercado lanero retomó las ventas esta semana con una oferta voluminosa y en un marco de volatilidad cerró tonificado, en particular para las lanas finas que nuevamente fueron demandadas por la mayoría de los sectores del comercio. El Indicador de Mercado del Este subió 18 centavos de dólar americano, respecto al cierre previo al Receso (12 de julio de 2018) (1,2%) y se ubicó en USD 14,80 por kilo base limpia. Analizando los precios en dólares americanos y respecto al anterior cierre semanal, observamos claramente que la demanda […]
9 agosto, 2018

MERCADO DE CARNE OVINA

Continúa la firmeza en el mercado. Adultos: hasta 23 kilos y más de 23 kilos disminuye 20 centavos. Cordero: hasta 20 kilos y más de 20 kg disminuye 20 centavos. Frigorífico Las Piedras sin operaciones en agosto. Son precios a levantar y para un plazo de 30 días de pago
9 agosto, 2018

Exportaciones del Rubro Ovino

Las exportaciones de lana y productos de lana durante los primeros 7 meses del año se incrementaron un 30% ubicándose en US$ 153 millones. Las exportaciones de carne alcanzaron los US$ 40 millones un 20% más. Si se analizan solo las exportaciones de lana sucia, lavada y peinada las mismas se incrementaron en volumen en un 18% para ubicarse en 26 millones de kg base sucia y en valor en US$ 141 millones un 29% más.
 


AGRICULTURA

14 agosto, 2018

La soja subió, mientras que los cereales cayeron este lunes en Chicago

La soja subió, mientras que los cereales cayeron este lunes en Chicago, todavía asimilando el golpe de las caídas del viernes anterior, tras conocerse el informe mensual USDA, de oferta y demanda. La soja cerró con subas moderadas, rebotando desde las fuertes caídas de la sesión anterior. El mercado pareció empezar a buscar un nuevo equilibrio tras las bajas exageradas del último viernes. Durante el día se conoció una venta puntual a México superior a 140 mil tons. El informe semanal sobre embarques al exterior resultó en la parte baja del rango de expectativas. El consumo por soja sin procesar […]
9 agosto, 2018

Subas para todos los granos en Chicago este miércoles

Subas para todos los granos en Chicago este miércoles, con el mercado viendo el deterioro en la condición semanal de los cultivos, así como preocupado por los pronósticos climáticos de corto plazo. La soja subió levemente, por segundo día consecutivo. Los fundamentos climáticos sostienen los valores, aunque también se ve un componente de presión negativa por motivos extra fundamentales, como el deterioro cada vez mayor en las relaciones comerciales entre China y EEUU. La reactivación de la demanda internacional por soja estadounidense se ve en las confirmaciones de negocios diarias, así como en los volúmenes comercializados a esta altura del […]
6 agosto, 2018

Subas en los cereales y nuevas bajas en la soja este jueves

Subas en los cereales y nuevas bajas en la soja este jueves, con un mercado que vio grandes oscilaciones durante el día, particularmente el trigo. La soja bajó, ante una toma de ganancias sostenidas después de los valores alcanzados durante el martes. La vuelta de la situación comercial a punto muerto entre China y EEUU mantiene el pesimismo sobre los operadores, quienes siguen liquidando posiciones. Las ventas de exportación semanal resultaron por debajo de las expectativas del mercado, así como frente a la semana anterior. El maíz cerró con leves subas, por una suma de factores entre el clima seco […]
1 agosto, 2018

Este martes fue de subas fuertes

Este martes fue de subas fuertes, en este caso para la soja, que subió en el entorno del 3% en todos los vencimientos. Los cereales, por su parte, también cerraron con números positivos, aunque con subas menos expresivas. La soja subió entorno a diez dólares por tonelada, en todos los contratos. El mercado reaccionó, probablemente con poco fundamento, ante el rumor sobre buena disposición de parte de las autoridades chinas y de EEUU para retomar conversaciones que lleven a una suspensión en el programa de aplicación de aranceles a la importación de productos. Partiendo de la base que se trata […]
26 julio, 2018

Fuertes subas para el trigo en Chicago este miércoles

Fuertes subas para el trigo en Chicago este miércoles, al tiempo que el maíz también cerró al alza. En el caso de la soja, cerró con avances, aunque menores que para los cereales. El trigo subió muy fuertemente, llegando incluso al límite diario permitido, con un alza de 6% diaria. Varias de las principales regiones trigueras están sufriendo problemas climáticos severos, los que hacen pensar en recortes en las producciones de las diferentes zonas trigueras. Previendo la falta de producto, los fondos se posicionan comprando futuros del cereal, haciendo subir su precio. La soja cerró arriba, ayudada por las compras […]

REMATES

9 agosto, 2018

100% de ventas en nueva feria en Parada Fariña.

Con un buen marco de público y 100% en las ventas el Escritorio de Otto Fernández llevo a cabo la feria programada para este Martes 7 en local Parada Fariña dispersando la oferta para los departamentos de Paysandú, Salto, Artigas y Rivera con agilidad y dinamismo Los valores obtenidos fueron los siguientes:
23 julio, 2018

93 % de ventas en el remate 196 de Plazarural

El pasado viernes finalizó el remate número 196 del consorcio Plazarural, con 11.519 vacunos comercializados, un 93% de la totalidad de la oferta que paso por pantalla. Tanto en las jornadas del jueves como en la del viernes, las ventas se mostraron firmes y con gran agilidad por los diferentes lotes. Algunos valores, los terneros promediaron US$ 2,14, las terneras US$ 1,73, lotes mixtos US$ 1,81, los novillos de 1 a 2 años lo hicieron a US$ 1,81, los novillos de más de 3 años a US$ 1,67, en cuanto a las hembras, las vacas de invernada a US$ 1,31, las […]
18 julio, 2018

DESDE MAÑANA JUEVES Y EL VIERNES PLAZA RURAL CON 12.428 VACUNOS Y 1.067 OVINOS

El consorcio Plaza Rural vuelve a vender este jueves y viernes con 12.428 vacunos y 1.067 ovinos consignados. En una plaza donde los precios se mantienen estabilizados lo que escasea es la oferta de reposición. Vea lotes y catálogos en www.plazarural.com.uy
3 julio, 2018

MUY BUEN REMATE DE BERIAU EN PALOMAS

El escritorio de Enrique Beriau estuvo rematando la semana anterior, muchísimo público se hizo presente en el Local Palomas, una oferta de casi 500 vacunos además de los muy buenos lotes de lanares que pasaron por pista. 100 % de ventas de todo lo que paso por pista, compradores de la zona y también de otros departamento que operaron por teléfono, con satisfacción total del martillero Enrique Beriau y su hijo Ignacio que también estuvo a cargo de las ventas. En cuanto a las ventas, las ovejas se vendieron bien, la esquiladas se vendieron entre U$S 47 – 51, los […]
3 julio, 2018

BUEN REMATE CONCRETO PANTALLA URUGUAY

El viernes pasado el consorcio Pantalla Uruguay realizó su remate número 193, donde re reflejo un leve ajuste en los valores promedios concretando un total de más del 90 % de ventas de la oferta que paso por pantalla. En machos, los novillos de 1 a 2 años promediaron el US$ 1,80, novillos de 2 a 3 US$ 1,62 y los novillos de más de 3 lo hicieron a US$ 1,53, los terneros generales promediaron US$ 2,18. En hembras, las vaquillonas de 1 a 2 años lo hicieron a US$ 1,65, mientras que las de 2 a 3 lo hicieron a […]

LECHERIA

10 agosto, 2018

Mientras los productores seguimos trabajando, la FTIL contradice a Murro e inicia medidas

9 de agosto de 2018. Las Gremiales Lecheras expresan su sorpresa ante la falta de acuerdo en el Consejo de Salarios, considerando que el mismo consistía solamente en agregar un anexo a la cláusula de paz planteada por el Ministerio. En el día de ayer concurrió a la sede gremial de ANPL el ministro Murro y nos manifestó su optimismo respecto a la solución para la empresa Pili y nos informó de un acuerdo de paz en los temas que generaron el conflicto: antigüedad, regímenes y categorías, mediante la firma de un acuerdo bipartito entre Conaprole y su Sindicato. Sin […]
9 agosto, 2018

COMUNICADO DE GREMIALES LECHERAS

Montevideo, 7 de Agosto de 2018 Escuchamos con sorpresa alguna declaración realizada en el día de ayer cuestionando la solidaridad entre los productores, desconociendo nuestra historia, independientemente de a dónde remitamos nuestra leche. No vamos a entrar en detalles sobre qué tipos de acciones hemos llevado adelante en el pasado porque, tal como nos enseñaron nuestros padres, las cosas no se dicen, se hacen. Tan dispuestos a colaborar estamos que recordemos que a principio de año los productores hicimos una propuesta que lamentablemente quedó por el camino. Esta propuesta contemplaba el façón de PILI a CONAPROLE, pero el sindicato no […]
9 agosto, 2018

Benech: “no está en tela de juicio la exportación de ganado en pie”

Este lunes el ministro de Ganadería, Enzo Benech, analizó diversos temas junto a las gremiales agropecuarias, dentro de los cuáles estuvo la exportación de ganado en pie. “Los productores plantearon el tema y volví a reiterar algo que he dicho muchas veces y parece que no me creen, pero no está en tela de juicio la exportación de ganado en pie” subrayó el jerarca. Benech señaló que no se discuten los beneficios que esta herramienta ha tenido y que es cierto que existe preocupación en algunos sectores por el crecimiento que ha tenido “y por eso fui a INAC y […]
9 agosto, 2018

Conaprole cerró ejercicio 2017/18 con suba de 6% en la remisión

La remisión a las distintas plantas de Conaprole en el ejercicio agosto 2017-julio 2018 totalizó 1.417,7 millones de litros y creció 6,2% sobre igual período del año previo, informaron fuentes de la cooperativa a IT Lechería. Por su parte, el último mes del ejercicio, julio, terminó con 122,5 millones de litros procesados, lo que implicó un crecimiento de 5,5% sobre igual mes del año pasado. La cooperativa ya anunció que el precio para el último mes del ejercicio se mantendrá sin cambios respectos a las bonificaciones y valorización por kg de sólidos que estuvieron vigentes para junio. Conaprole quedó de […]
18 julio, 2018

COMUNICADO DE LAS GREMIALES DE PRODUCTORES LECHEROS A LA OPINION PUBLICA

1. Ante la nueva convocatoria por parte de la Dirección Nacional de Trabajo (MTSS) todas las Gremiales de Productores volvieron a mandatar hoy al Directorio de CONAPROLE a no participar en ninguna instancia de negociación hasta tanto no se levanten todas las medidas implementadas por el sindicato que afectan gravemente la normal operativa de nuestra Cooperativa y cuyos perjuicios económicos siguen castigando a los productores. 2. Se respalda la convocatoria de la Asamblea de Productores (Asamblea de los 29) a realizarse el próximo martes 24 de julio a los efectos de analizar: a) Situación del conflicto con AOEC b) Situación […]

HORTICULTURA

17 agosto, 2018

UNA SELECCIÓN DE LAS MEJORES Y MÁS ABUNDANTES FRUTAS Y VERDURAS DE ESTACIÓN, PARA UNA DIETA EQUILIBRADA Y CONVENIENTE.

ZAPALLO KABUTIÁ El zapallo es oriundo de América Central y del norte. En Uruguay se producen y comercializan varias especies o tipos de zapallos, aunque los tres más consumidos son: el kabutiá, el calabacín y el criollo. La mayor oferta se concentra de marzo a octubre. Contiene carotenoides y es una excelente fuente de vitamina A. También se destaca su rol como antioxidante. El consumo de este producto previene el riesgo de contraer cáncer de boca, faringe, laringe y garganta. Al momento de la compra seleccionar aquellos frutos que no presenten heridas ni zonas blandas, con su pedúnculo o cabito […]
17 agosto, 2018

FUERTES INCREMENTOS EN HORTALIZAS DE FRUTO

8 agosto, 2018

BOLETÍN MENSUAL DE PRECIOS E INGRESOS EN EL MERCADO MODELO

El valor del kilogramo canasta(1) del mes de julio aumentó 5% con respecto al mes anterior, al pasar desde 28,3 pesos/kg en mes de junio a 29,8 $/kg en julio. Comparado con el promedio de los últimos seis años, se ubica 4% por encima del mismo. Comparado con el año anterior, aumenta un 20% respecto a julio de 2017.
6 agosto, 2018

Época de coles en el Mercado

Hortalizas de Hoja, Brote e Inflorescencia: en general, los productos de este grupo muestran buen abastecimiento y buena calidad, lo que generó un escenario de precios relativamente bajos para la mayoría de los rubros. En esta semana, el ingreso de productos fue mayor a la anterior. Sin embargo, la tendencia de los precios se mantuvo relativamente estable y en algunos productos en específicos presentaron una leve tendencia a la baja de sus precios.
1 agosto, 2018

El boniato muestra buena colocación

Hortalizas secas: El boniato en general presentó mayor facilidad de colocación y los valores de ambos tipos fluctúan en similares rangos; se han generado incrementos los precios de partidas con muy buena calidad. Numerosas partidas de cebolla presentan brotado y otros problemas sanitarios, que hacen que tengan dificultades de colocación. En cambio, partidas con muy buena conservación (muchas de ellas tratadas con anti-germinante), al diferenciarse claramente en calidad y aspecto presentan mayor fluidez de venta y precios por encima de jornadas anteriores. La mayor oferta de zanahoria con calidad superior ha presionado sus cotizaciones a la baja, lo que demuestra […]